El chilli rojo es una variedad de chile que ha madurado completamente, adquiriendo su característico color rojo brillante. Es conocido por su sabor intenso y picante, y su uso es muy común en diversas cocinas alrededor del mundo. Los chiles rojos pueden ser de diferentes tamaños y formas, desde pequeños y puntiagudos hasta grandes y redondeados. Además de su picor, tienen un sabor dulce y afrutado que se desarrolla a medida que maduran.
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Aporte de Color y Presentación
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Enriquecimiento del Sabor
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Propiedades Antioxidantes y Nutricionales
